
Ballotin noir 500 g
42 chocolats noirs
14 recettes
Idéal pour une dégustation en famille ou entre amis, ce ballotin contient 42 chocolats, parmi une sélection de 14 recettes : pralinés gourmands, ganaches fondantes, accords parfaits et saveurs subtiles… Les amateurs de chocolat noir vont se régaler !








Les ingrédients
PRALINES ASSORTIES AU CHOCOLAT NOIR.
Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, pâte de cacao, NOISETTES, massepain (sucre, AMANDES, sirop de glucose de maïs et de blé, humectant : glycérol de colza, PISTACHES, stabilisant : sorbitols de maïs, arôme naturel de pistache), beurre de cacao, crème (LAIT), caramel (sirop de glucose de maïs et de blé, LAIT concentré sucré, huile de noix de coco, eau, humectant : glycérol, sel, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel), beurre de karité, LAIT entier en poudre, huile de noix de coco, humectant : glycérol de colza, sirop de glucose de maïs et de blé, AMANDES, beurre concentré (LAIT), stabilisant : sorbitols de blé, beurre concentré (LAIT), meringue (sucre, beurre de cacao, amidon de BLÉ, huile de noix de coco, protéines de LAIT, poudres à lever : carbonates d'ammonium et carbonates de sodium, blanc d'OEUF), LAIT écrémé en poudre, huile de tournesol, beurre (LAIT), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, biscuits "Amaretti" (sucre, noyaux d'abricots, blanc d'OEUF, AMANDES), caramel (sirop de glucose-fructose, LAIT concentré sucré, huile de noix de coco, eau, humectant : glycérol de colza, émulsifiant : lécithines (SOJA), sel), sirop de sucre candi, poudre de cacao, arômes naturels (vanille, malt, citron, orange sanguine, caramel), dextrose, crumble (farine de BLÉ, sucre, beurre (LAIT), sel), sirop de glucose-fructose, eau, éclats de caramel (sucre, beurre de cacao, amidon de riz, sel, poudre à lever : carbonates de sodium), écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité : acide citrique), poudre de cacao dégraissé, émulsifiant : lécithines (SOJA), sucre caramélisé, café, citron, cannelle, coriandre, colorant de décoration : caramel d'ammonium, extrait de paprika, LAIT écrémé en poudre, sel de Guérande, correcteur d’acidité : acide citrique, sel.
ALLERGÈNES : VOIR INGRÉDIENTS EN CAPITALES ET EN GRAS. Les recettes peuvent contenir des traces d’arachides, de graines de sésame et d'autres fruits à coque.
Informations nutritionnelles |
Pour 100 g |
Énergie |
536 Kcal / 2343 KJ |
Matières grasses |
37 g |
dont acides gras saturés |
21 g |
Glucides |
40 g |
dont sucres |
34 g |
Protéines |
6,5 g |
Sel |
0,29 g |